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手作りスギナ茶を作ってみました~~よ

2017/06/22 21:10

庭の片隅にスギナが群生していました。

こんなに沢山あるのに刈り取ってしまうのが勿体ないと思い
何とかできないかと調べてみました。

スギナのお茶だと簡単に出来そうだったので作ってみることに・・・。

庭のスギナ②-1
群生しているスギナ


スギナ(201759-1)
刈り取ったスギナ(半分の量です)


スギナ(2917529-3)
あまりにも長く立派だったので洗濯ハンガーに吊るしました
2日間乾燥させました


スギナ(2017529-7)
形を崩さないよう餅箱に入れて保管しました


庭のスギナ④
ハサミで1.5cm~2cmに切りました。


スギナ茶の効果が凄いらしい!!
解熱、利尿効果、鎮咳作用、むくみ解消、血行促進、コレステロール低下、
骨の強化、等々沢山あるそうです。

超簡単 スギナ茶の作り方
ポットにスギナと水を入れ沸騰したら弱火で15分ほど煮出します。
スギナを濾します。
出来たお茶を3等分し一日3回に分けて飲みます。


スギナ茶
出来上ったスギナ茶


健康効果が表れるのはいつごろでしょう??

楽しみです~~~。
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「コナズ珈琲」~パンケーキが凄い!!~

2017/06/10 21:50

1年ぶりに里帰りをした娘。

ある夜、幼友達とお茶をしに行って帰宅しました。

帰るや否や「コナズ珈琲」って知ってる?」

「コメダ珈琲なら知ってるけど、コナズ珈琲は知らないよ」

娘曰く「ハワイのコナコーヒーを飲ませてくれるお店なんだって!!」
     今行ってきたのよ!!」

「100%コナコーヒーなの?」

「2年ぐらい前にできたそうよ。」

「それなら是非行かないとね~。」

「コーヒーだけじゃないのよ。パンケーキが美味しいんだって!!」

「じゃあ、今度の休みに孫を連れてブランチに行ってみようね。」


インターネットで場所を調べました。。

休みの日の朝、娘と孫2人を連れていざ「コナズ珈琲」へと繰り出しました。


10時20分ぐらいに到着しましたが駐車場は満杯状態。
隅っこを見つけて駐車できました。


お店の中は満席。7組待ちでした。


コナズ珈琲①-1
ドアを開けて入るとコーヒーの香りが漂っていて
とても雰囲気の良いお店です。


コナズ珈琲②-1



待っている間にウェイトレスさんが「モーニングのメニューを見られますか?」

メニューを見るとどれも美味しそうです。


ウェイトレスさんが「11時になりますとランチメニューに代わります。」
と教えてくださった。

ランチはメニューの数が多くて量もたくさんありそうでした。

11時より少し前に順番が来たのですがランチの時間まで待つことにしました。


案内されました。


さあ~何を食べましょうか?
メニューを見ながら決めかねて、周りをきょろきょろ・・・。
やっと決まりました。


最初に来たのは孫の所に「ハンバーグセット」です。
コナズ珈琲⑥-3

コナズ珈琲⑦-1


「ワオ~~。」ものすごく大きいプレートです。
流石アメリカサイズです。


次は孫の所に「フルーツパンケーキ」とジュース。
コナズ珈琲⑩-2



次に私の所に「チョコバナナパンケーキ」と「コナコーヒー」
コナズ珈琲⑧-1



最後に娘の所に「プレーンパンケーキ」が来ました。
コナズ珈琲⑪-1


果たしてこの大きさは完食できるのでしょうか?


コナズ珈琲は「丸亀製麺」や「とりどーる」、「天ぷら定食まきの」などで
有名な株式会社トリドールが立ち上げたカフェブランドで、埼玉県につづいて
こちらの寝屋川店が2店舗目となるのだだそうです。

ハワイアンパンケーキカフェといってもパンケーキ以外にも
ロコモコなど定番のハワイ料理も取り扱っています。


大きすぎて完食は無理でした。

この次行く時にはハワイで有名なロコモコがたべて見たいです。


コナズ珈琲⑬-4

満足。 
ごちそうさまでした。
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