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納豆ジャンを作って見ました!

2017/08/07 17:00

台風5号が迷走しながらやってきました。
朝から雨、風が強く落ち着きません。

気分を紛らわせる為に何かを作ってみようと思いました。

先日、納豆ジャンの作り方をテレビで見たので作ろうと思い
材料を買っておいたので作る事にしました。

納豆ジャンの作り方

材料
納豆 25g
豚ひき肉(赤身) 120g
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
味噌 大さじ1
豆板醤 小さじ1と1/2

納豆ジャン①


作り方
1、フライパンに豚ひき肉と調味料を入れてから火をつけ、強火で1分間加熱する。
その後中火で2分半~3分炒める。


納豆ジャン②


納豆ジャン③


2、 ひき肉が温かいうちに納豆に混ぜる。

納豆ジャン④


納豆ジャン⑤


3、粗熱が取れたら冷蔵庫に一晩(20時間程度)寝かせる。

納豆ジャン⑥


4、取り出してつぶしてなめらかにする。
これだけで納豆菌のパワーでなめらかになり、味噌のような状態になります。

冷蔵庫で1週間保存可能です。

ごはんにかけてもいいし、生野菜に合わせてもいい。
いろんなアレンジができるそうです。

注意点!
食べる分だけ出したら、すぐに冷蔵庫へ。
常温だと、味が変わりやすくなるそうです。

冷蔵庫で、1週間以内。冷凍保存もできるそうです。
出来るだけ早めに食べることがお勧めだそうです。

お試しくださいね。

20時間後が楽しみです!!
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初めての試み~自動証明写真ボックス~

2017/07/27 15:25

急に証明書用の写真が必要になりました。

コンビニやスーパーの外に置いてある自動証明写真ボックスで
初めて写真を撮って見ました。


証明用写真ボックス


恐る恐るカーテンの中に入ってみました。

先ずはどんなものかしばし観察です。

カーテンをおしめくださいとアナウンスがありました。
①必要な証明用のサイズを選びます。

証明用写真ボックス(2)


②お支払いはカードか現金を選んでください。
 現金を選ぶと、お札かコインかと聞かれます。
 お札を選ぶとお札が入れられるようになり、おつりが出てきました。

③「標準」→「美肌」→「美肌+美白」といった3種類の選択があります。
 標準を選びました。

証明用写真ボックス(3)


④画面に楕円形の赤い丸が出てきます。
 上は頭頂部 下は顎下が来るように椅子を上下して調節して下さいとアナウンス。
 最初は画面の枠に入らない位 顔が低すぎたので椅子を回して高くしましたが、
 それでも枠に入らない。4回トライしましたが枠の中には納まらない。
 仕方がないので立ち上がり枠に収まる様に中腰で決めました。
 1回目の撮影が終了。
 2回目も同じ様に中腰。
 3回目も同様にして撮影は終わりました。

⑤3枚のうち気に入ったものを1枚選んでください。
 決定ボタンんを押します。

⑥出来上がるまでお待ちくださいとのこと。

⑦写真は外の取り出し口からお取くださいとアナウンス。

⑧ボックスを出て左下の小さな口から写真を取り出して完了です。

出来上がった写真は思ったよりきれいに摂れていたので
安心して申請所に向かいました。

小さなボックスの中で汗びっしょりになりました。

申請書を受けとり書き込もうとしましたが、汗で用紙が濡れそうだったので
ハンカチであせをふき取ってから記入しました。

申請書が無事提出出来て一件落着!!

初めての試みはドキドキするものですね。
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洗濯物の夜干しのメリット・デメリット!!

2017/07/18 21:30

毎日暑い日が続きますね。
朝から蒸し暑くぐったりしてしまいそうです。

洗濯物はどのように干していますか?

朝洗濯をして朝から昼間にかけて干していますか?
それとも夜洗濯をして夜干しをしていますか?

フルタイムで働いていたり、子供が小さくて手がかかるので朝洗濯するより
夜の方が効率が良いと、夜派の方が多いように思われます。

夜干しのメリットとデメリットを調べてみました。

夜に洗濯して干すメリット
  残り湯が温かいので、汚れが落ちやすくなる
  お風呂の残り湯がキレイな状態で使える
  夜間電力で電気代がお得になる。
  朝の家事が一つ減って他の事に時間が使える

夜に洗濯して干すデメリット
  乾くのに時間がかかって洗濯物が臭くなる。
  夜露に洗濯物が濡れて湿気てしまうので乾きが悪い。
  洗濯物は湿った時間が長くなると雑菌も繁殖しやすくなる。
  住んでいる場所によっては近所迷惑になる。
  虫が寄ってきたり、洗濯物に卵を産んだりする。
  洗濯物を夜に干すと縁起が悪いと言われている。
  留守だと思われ防犯上良くない。(女性用の下着は絶対に外に干さないこと)

家庭の事情で、夜干しするしかない家もあります。
デメリットを知ったうえで、工夫して夜干しするならいいのではないでしょうか?

その時の季節、温度、湿度、使用している空調システムに合わせて部屋干し・外干しを
選択すればよいかも知れないですね。

色々理由はあると思いますが、できることなら直射日光で日光消毒された
清潔なものを着たいですよね。

私は昼間干しても午後3時ころまでに取り込むように心がけています。
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ジャガイモアレルギー!!聞いたことありますか?

2017/07/03 21:46

夕食のおかずに肉じゃがを作ろうと思いジャガイモの皮を剥き始めたのです。

私は小さい時からジャガイモの皮を剥くときには、のどがイガイガして咳が
出るのです。
剥き終わって洗った後は収まります。
母もいつも咳が出ていましたのでこんなものだと思っていました。

調べてみるとジャガイモにはアレルギーがあるようです。

ジャガイモにアレルギーがあるなんて知りませんでした。

ジャガイモアレルギー
ジャガイモアレルギーは意外と多いそうです。
命に関わるような重大なアレルギーが現在のところ確認されていないようですが、
ジャガイモアレルギーは野菜の中で最もアレルギーが出やすいと言われている
そうです。

大人は生のジャガイモに反応が出やすく、加熱処理してあればあまり症状は
出ないようです。
子供の場合は加熱処理がされていても反応が出てしまうことがあるそうです。

症状としては口や顔のまわりが赤く腫れたり、口の中や周りがかゆくなったり、
喉の奥がイガイガしたり、時には顔全体が腫れることもあるようです。

これらは口腔アレルギー症候群と言い、ジャガイモを食べてすぐに反応が
出るのが特徴だそうです。

またジャガイモの皮を剥いたり、切ったりしていたら手が痒くなったり湿疹が
出る反応もあるそうです。

さらに症状として、ジャガイモを食べたら、呼吸器系に反応が起き、喘息や
呼吸困難など深刻な反応を起こすこともあるそうです。

もしジャガイモを食べてこのような反応が出てしまったら、検査をして原因を
確かめてみたらいいのではないでしょうか?

大人だけでなく、赤ちゃんにも反応が起こるかもしれないので、離乳食には
気を付けて様子を見ながら少しづつ食べさせてあげたらいいかと思います。

ジャガイモ料理はおいしいですよね!!


肉じゃがn
肉じゃが(クックパドより)


コロッケ
コロッケ(クックパッドより


ポテトサラダ
ポテトサラダ(クックパッドより)
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手作りスギナ茶を作ってみました~~よ

2017/06/22 21:10

庭の片隅にスギナが群生していました。

こんなに沢山あるのに刈り取ってしまうのが勿体ないと思い
何とかできないかと調べてみました。

スギナのお茶だと簡単に出来そうだったので作ってみることに・・・。

庭のスギナ②-1
群生しているスギナ


スギナ(201759-1)
刈り取ったスギナ(半分の量です)


スギナ(2917529-3)
あまりにも長く立派だったので洗濯ハンガーに吊るしました
2日間乾燥させました


スギナ(2017529-7)
形を崩さないよう餅箱に入れて保管しました


庭のスギナ④
ハサミで1.5cm~2cmに切りました。


スギナ茶の効果が凄いらしい!!
解熱、利尿効果、鎮咳作用、むくみ解消、血行促進、コレステロール低下、
骨の強化、等々沢山あるそうです。

超簡単 スギナ茶の作り方
ポットにスギナと水を入れ沸騰したら弱火で15分ほど煮出します。
スギナを濾します。
出来たお茶を3等分し一日3回に分けて飲みます。


スギナ茶
出来上ったスギナ茶


健康効果が表れるのはいつごろでしょう??

楽しみです~~~。
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